Gipfel tagine żeliwny 29 cm z pokrywą ceramiczną pomarańczowy

Kod produktu: 51016

Tadżin jest słynnym marokańskim naczyniem, idealnym do gotowania mięsa z warzywami na wolnym ogniu. Przy jego użyciu ujawnia się wspaniały, niepowtarzalny smak potraw. Tajemnica smaku uwalnianego przez Tajine/Tadżin/Tagine tkwi w jego pokrywie, która zapewnia zupełnie inną cyrkulację powietrza i przepływ temperatury niż naczynia z płaską pokrywą.

✪ Zwróć uwagę na...

►Wysoki i masywny stożek pokrywy ściśle przylega do krawędzi misy, a tym samym utrzymuje gorącą parę wewnątrz garnka. Przez to Twoje dania duszą się powoli we własnym sosie, zachowując wszystkie składniki odżywcze i wydobywając niepowtarzalny, pełen delikatności smak.

►Żeliwna misa równomiernie rozprowadza ciepło i utrzymuje stałą temperaturę naczynia.

►Tylko tagine pozwala przygotować naprawdę soczyste mięso, nasycone pysznym sokiem z warzyw i aromatycznych ziół.

✪ Cechy produktu

• Tagine żeliwny marki Gipfel
• średnica: 29 cm
• Waga misy: 4,4kg
• Pojemność: 2,4l
• wys. z pokrywą: 24 cm
  
• średnica dna od spodu: 22 cm
• wysokość misy żeliwnej: 7,5 cm
• podstawa żeliwna
• komin wykonany z ceramiki w kolorze pomarańczowym

  ✪ Baza wiedzy

Naczynie może być używane na kuchence indukcyjnej, gazowej, elektrycznej oraz w piekarniku!

Najważniejszą częścią naczynia Tajine jest duża, masywna, stożkowata pokrywa. Podczas gotowania gorąca para wznosi się wzdłuż wewnętrznych ścianek stożka, ochładza się, skrapla po czym spływa w dół do miski Tajine. Pomaga zachować soczystość i smak przygotowania potrawy. Ta właściwość sprawia, że ​​idealnie nadaje się do przygotowania posiłków delikatnych, z pikantnych mięsem oraz duszonymi warzywami. 

Chcesz dowiedzieć się więcej? Pobierz plik z instrukcją!