Gipfel Wok Dynasty 37cm x 9,5 cm żeliwny

Czy potrafisz sobie wyobrazić zniewalający zapach orientalnych przypraw? Korzenny aromat unoszący się w powietrzu, ostrość imbiru przeplatająca się z ledwie wyczuwalną słodkością... i to wszystko w Twojej kuchni?

Według chińskich kucharzy niezwykle ważne jest narzędzie Twojej pracy, a w tym przypadku wok, który pomoże Ci przenieść się w świat dalekiej, gwarnej Azji.

Duży wok Gipfel Dynasty wykonany jest z żeliwa, ponadczasowego materiału, który po rozgrzaniu świetnie utrzymuje ciepło i stabilizuje temperaturę wewnątrz naczynia, co znacznie skraca czas przygotowywania potraw. Wok wyposażony jest w szklaną pokrywkę z nienagrzewającą się gałką, metalowe sito i posiada wygodne drewniane uchwyty. Idealny do przygotowywania potraw kuchni chińskiej i wietnamskiej.

✪ Cechy produktu

• Średnica: 37 cm
• Wysokość: 9,5 cm
• Materiał: żeliwo
• Waga z pudełkiem: 5,85 kg
• Materiał uchwytów: żeliwo, drewno
• Sito (kratka) w zestawie
• Działa na kuchenkach ceramicznych, gazowych, elektrycznych i indukcyjnych
• Nie można myć w zmywarce!
• Po każdym użyciu wymagana odpowiednia konserwacja (natłuszczanie żeliwa)
• Producent: Gipfel, Niemcy

✪ Baza wiedzy

Instrukcja użycia: Świeżo kupiony wok należy umyć gorąca wodą z detergentem, aby zmyć warstwę smaru ochronnego. Następnie przecieramy wok papierem ściernym, płuczemy i osuszamy. Następnie wypalamy wok, smarując go olejem jadalnym, który w wysokiej temperaturze ulega oksydacji. Gdy wok przybierze czarną barwę proces wypalania powinien zostać zakończony.