Przepisy na szybkie obiady - propozycje ciekawych książek kucharskich
Żyjemy coraz szybciej, a wysiłek, który musimy włożyć w codzienne czynności staramy się ograniczać do minimum. Dotyczy to między innymi jedzenia. Rodzinne obiady, złożone z dwóch dań i deseru, powoli odchodzą do lamusa. Zamiast jednak kupować gotowe, śmieciowe jedzenie, sięgnij po książki kucharskie z przepisami na szybkie obiady. Smaczne i pożywne potrawy przygotujesz z ich pomocą nawet w 15 minut!
Książki kucharskie kojarzą się raczej z daniami skomplikowanymi, wymagającymi bardziej zaawansowanych umiejętności. Na szczęście ich autorzy coraz częściej kierują swoje publikacje do osób, które niekoniecznie chcą zostać kolejnymi master chefami. Przygotowują proste przepisy na szybkie obiady, które można wykonać niewielkim nakładem pracy i czasu. Nieważne, czy gotujesz tylko dla siebie, czy dla kilkuosobowej rodziny – sprawdzone receptury pozwolą Ci przyrządzić pożywny, dodający energii posiłek. Po jakie publikacje warto sięgnąć? Podpowiedzi przygotował nasz partner, księgarnia internetowa Gandalf.com.pl.
Dla rodziny – Sprytne gotowanie Emilie Laraison
Planowanie posiłków dla rodziny wymaga niezłych umiejętności logistycznych. Czy da się przygotować je szybko, tanio i tak, by każdy najadł się do syta? Oczywiście! Z pomocą rodzicom przychodzi Emilie Laraison, autorka książki Sprytne gotowanie. Jej książka wpisuje się w ideę batchcooking, czyli gotowania na później. Dzięki niej obiady dla rodziny na cały tydzień przygotujesz w… 2 godziny. Później trzeba je tylko podgrzać. Metoda ta pozwala zaoszczędzić czas i pieniądze. W książce Sprytne gotowanie znajdziesz gotowe listy zakupów, wystarczy więc raz w tygodniu odwiedzić sklep i zrobić zapasy. Czeka na Ciebie 15 jadłospisów, czyli 75 potraw, dla 4-osobowej rodziny. Ekspertka radzi też, jak przechowywać produkty i wykorzystywać wszelkie resztki. Wszystkie przepisy na szybkie obiady ozdobione są pięknymi zdjęciami dań.
Koniec z monotonią! Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek
Nie chcesz gotować obiadów na cały tydzień, bo nie wiesz, na co będziesz mieć ochotę? Lubisz dopasowywać przepisy do swoich potrzeb? Książka Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek Violi Urban z pewnością przypadnie Ci do gustu. Autorka bloga Okiemdietetyka.pl przygotowała 100 przepisów na szybkie obiady, które są nie tylko smaczne, ale też sycące i pełne składników odżywczych. Koniec z obiadową monotonią! Wśród propozycji znalazła się polska klasyka w nowym wydaniu i smaki z czterech stron świata. Publikacja przyda się również osobom, które chcą ograniczyć spożycie mięsa, ale nie za bardzo wiedzą, jak się do tego zabrać. Wszystkie przepisy możesz modyfikować, by dostosować je do swoich upodobań. Czas na obiad – szybki, smaczny i zdrowy!
Szybkie obiady – seria 3 składniki w 15 minut
Zdarza się, że na przygotowanie posiłku mamy dosłownie kwadrans, a na dodatek lodówka świeci pustkami. Coś jednak zjeść trzeba… Na szczęście w sklepie Gandalf.com.pl znajdziesz książki, które pomogą Ci rozwiązać i taki problem. Dania z ziemniaków. 3 składniki w 15 minut Melanie Martin oraz Dania z drobiu. 3 składniki w 15 minut Camille Depraz powinny zagościć w każdej kuchni – tak na wszelki wypadek. Książki zawierają po 55 przepisów na szybkie obiady, które można przygotować z niewielkiej liczby składników. Pierwsza publikacja, jak wskazuje tytuł, poświęcona jest tanim i łatwo dostępnym ziemniakom. Znajdziesz w niej receptury podstawowe i potrawy z całego świata. Do ziemniaków możesz dodać ser, zioła, ryby, mięso, warzywa i wyczarować posiłek na każdą okazję. Camille Depraz swoją książkę poświęciła z kolei drobiu. Przepisy na szybkie obiady dopasowała do czterech pór roku. Z ich pomocą stworzysz szaszłyki, krokiety, sałatki i wiele innych. W zaledwie 15 minut!
Wsparcie w niełatwej walce – proste przepisy dla insulinoopornych
Ostatnia książka w naszym zestawieniu to propozycja wyjątkowa, bo przygotowana z myślą o osobach z insulinoopornością. Występuje ona, gdy komórki organizmu mają zmniejszoną wrażliwość na działanie insuliny, czyli hormonu obniżającego poziom cukru we krwi. Choć insulinooporność nie jest chorobą, może prowadzić do rozwoju cukrzycy typu 2. W zmaganiach z tą przypadłością pomaga dieta. Jak zabrać się za przygotowywanie posiłków, które poprawią jakość życia? Odpowiedzi na to pytanie udzielają Magdalena Makarowska i Dominika Musiałowska w swojej książce Insulinooporność. Łatwe lunchboxy. Autorki udowadniają, że można trzymać się zasad diety, a równocześnie przygotowywać szybkie obiady do pracy lub szkoły. Z ich pomocą z łatwością ugotujesz pełnowartościowe posiłki, także na śniadanie, podwieczorek i kolację. Ekspertki uwzględniły wegańskie i bezglutenowe zamienniki produktów, abyś mógł modyfikować potrawy wedle własnych preferencji. Wyjątkowym bonusem w książce są zestawy ćwiczeń dla insulinoopornych, na które znajdą czas nawet najbardziej zabiegani.
Szybkie obiady nie muszą być złe
Autorzy powyższych książek udowadniają, że szybko i zdrowo mogą iść w parze. Spożywanie pełnowartościowych posiłków ma ogromny wpływ na organizm każdego człowieka. Dzieci, nastolatkowie, dorośli – dziś niemal wszyscy pracują na najwyższych obrotach. Aby utrzymać ciało i umysł w dobrej kondycji, należy dostarczać im niezbędnych składników odżywczych. Nie zaniedbuj więc przygotowywania posiłków w domu. Nawet, jeśli nie przepadasz za gotowaniem, z pomocą prostych przepisów dasz radę przygotować szybkie obiady na kolejne dni. Pomocne książki zamówisz na Gandalf.com.pl.